Fladene Gard

Fladene Gard ligger på Hegelstad i Bjerkreim, og består av ca. 9000 mål der mesteparten er fjell med gode beite- og jaktområder. Gården er en slektsgard som har gått i arv i generasjoner. I dag er det Anne Pearl og Baard Gravdal som er drivere. Fladene Gard har spesialisert seg på produkter av spælsau. Gården har en besetning på 250 vinterfora spælsau, og 11 mordyr av skotsk høylandsfe.

Gården er opptatt av at dyra skal ha det så godt og naturlig som mulig. Spælsauene og lammene får lov til å kose seg fritt i Rambjørheia fra mai til midten av september. Her har gården egen gjeterhytte slik at de kan holde tilsyn med dyra i løpet av sommeren. Spælsauen liker seg godt på de høyeste toppene, og spiser en veldig allsidig naturlig kost mens de er på beite.

Når lammene kommer tilbake til gården blir en del tatt ut til slakt og videreforedling hos slakteriet. Gården har lang tradisjon med å tilby pinnekjøtt, pinnebog og fenalår som lages av spællammene.

I tillegg selger gården bjerkreimsnabb-spekepølser; en tradisjon Anne Pearl har overtatt etter faren. Spekepølsene lages sammen med Svindland på Sira.

Gården er opptatt av å utnytte alle ressursene. Ull som ikke kan brukes til garnproduksjon tilbys som naturlig bunn/jorddekke til grønnsakshager og bed. Du holder da ugress og snegler borte, samtidig som ullen tilfører næring til jorda når den brytes ned.

Produktene gården tilbyr kan du bestille i nettbutikken til Fladene Gard. Gården er også ofte å treffe på Bondens marked, messer/markeder og i Julebyen i Egersund.